Hệ thống máy sấy bơm nhiệt heat pump trong công nghiệp

Giới thiệu máy sấy bơm nhiệt Heat Pump trong công nghiệp chế biến

Hệ thống máy sấy bơm nhiệt heat pump hoạt động theo nguyên lý nhiệt động lực với mục đích vận chuyển nhiệt lượng được lấy từ môi trường tự nhiên như trong không khí, truyền nhiệt độ từ nơi cao sang nơi có nhiệt độ thấp hơn hoặc ngược lại. So với các thiết bị sấy truyền thống, máy sấy bơm nhiệt Heat Pump Meta Green có khả năng tiết kiệm năng lượng vượt trội, lượng phát thải khí CO2 giảm đến 70% nhờ sử dụng nguồn nhiệt từ môi trường.

Vì sao máy sấy Heat Pump lại được ứng dụng rộng rãi

Hiện nay, trong các nhà máy sản xuất chế biến hoa quả khô hoặc chế biến gỗ, phương pháp sấy bằng nhiên liệu như than củi, hoặc điện được sử dụng là chủ yếu. Tuy nhiên phương pháp sấy điện đòi hỏi tiêu tốn rất nhiều năng lượng và chi phí đồng thời lại không đảm bảo được chất lượng sản phẩm đầu ra.

Nguyên nhân, do việc sấy ở nhiệt độ cao dễ gây sỉn màu của thực phẩm, làm xuất hiện hiện tượng caramen hoá ở một số trái cây, khiến tinh bốt bị biến tính hoặc mất đi dược tính của một số loại dược liệu…

Chính vì vậy, giải pháp sử dụng mấy sấy Heat Pump được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến. Máy bơm nhiệt heat pump do chỉ sử dụng điện để hoạt động động cơ mà không sử dụng điện trực tiếp để làm nóng vì vậy chỉ sử dụng ¼ chi phí điện năng vì vậy máy bơm nhiệt là giải pháp đang được rất nhiều người quan tâm và sử dụng.

Các phương pháp sấy bơm nhiệt Heat Pump

Hiện nay có 2 công nghệ sấy được áp dụng tuỳ theo sản phẩm là công nghệ sấy lạnh và công nghệ sấy nhiệt.

Công nghệ sấy lạnh bằng bơm nhiệt heat pump sử dụng không khí khô có nhiệt độ thấp từ 20°C đến 80°C để tách ẩm vật liệu. Sự chênh lệch độ ẩm lớn giữa không khí (5%) và sản phẩm (90%) là nguyên nhân làm cho sản phẩm sấy phải mất nước để cân bằng độ ẩm với môi trường.

Công nghệ sấy lạnh giúp rau củ quả được làm khô một cách tự nhiên. Vì vậy, giữ trọn được hương vị, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm. Sản phẩm sau khi sấy sạch không bị nhiễm bẩn, nhiễm khí độc từ bên ngoài nhờ được đặt trong buồng sấy kín.

Công nghệ sấy nhiệt bằng bơm nhiệt heat pump điều chỉnh nhiệt độ thấp và trung bình từ 15°C – 50°C/ 60°C/ 80°C gần giống với tự nhiên. Không làm giảm chất lượng sản phẩm khi sau khi sấy, không phân huỷ, không bị oxi hoá, không mất màu sau khi sấy và khử nước, ít thất thoát chất dinh dưỡng và bảo quản được trong thời gian dài so với các thiết bị truyền thống.

Đặc điểm nổi bật của máy sấy bơm nhiệt Heat Pump

Công nghệ tiên tiến

Công nghệ sản xuất hiện đại có độ chính xác cao
Hệ thống bơm nhiệt sử dụng máy nén COPELAND vận hành bền bỉ, êm ái, tiêu hao năng lượng thấp
Hệ thống điều khiển thông minh với tính năng tự động vận hành theo những chế độ đã được cài đặt trước.

Tiết kiệm chi phí

Tiết kiệm chi phí năng lượng so với các phương pháp sấy truyền thống
Tiết kiệm chi phí thời gian: Rút ngắn thời gia so với phương pháp sấy bằng điện
Tiết kiệm chi phí vận hành do hệ thống có thể vận hành tự động

Sản phẩm đầu ra đạt chất lượng cao

Màu sắc đẹp, tươi sáng, giữ được hương vị ban đầu
Sản phẩm sấy khô đồng đều và triệt để với độ ẩm thấp từ 5-20%
Hàm lượng dinh dưỡng giữ nguyên không đổi
Các hoạt chất trong sản phẩm không bị biến đổi

Chế độ sấy linh hoạt

Hoạt động không phụ thuộc vào thời tiết
Dải nhiệt độ sấy rộng từ 20°C đến 80°C phù hợp sấy nhiều loại thực phẩm như trái cây, ngũ cốc, các loại thịt, dược liệu, gỗ…
Đa dạng chức năng sấy: SẤY KHÔ – SẤY HÚT ẨM – SẤY LÀM MÁT. Máy sấy tích hợp bơm nhiệt có thể được trưng dụng như một nơi bảo quản thực phẩm
Thân thiện với môi trường

Hình ảnh giữ công nghệ sấy lạnh và sấy nhiệt

Meta Green – Nhà cung cấp và phát triển giải pháp bơm nhiệt heat pump

Meta Green là thương hiệu thành viên của công ty TNHH công nghệ tự động hóa Hoàng Gia có hơn 16+ năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biến tần – tự động hóa, điện năng lượng mặt trời và hệ thống nước nóng trung tâm heat pump. Đội ngũ nhân sự với hơn 50% là kỹ sư có trình độ chuyên môn cao, nhiều năm kinh nghiệm và tâm huyết với nghề. Chúng tôi xây dựng hệ sinh thái giá trị với các yếu tố vượt trội về văn hóa, chiến lược, nhân sự, giải pháp, dịch vụ, công nghệ, năng lực cung ứng… hướng tới gia tăng hiệu quả cho khách hàng, đối tác trong hoạt động sản xuất và kinh doanh.